血糖値を下げるには、お酢も効果的

 

お酢には、糖質が体内に吸収されるスピードを遅らせてくれます。

 

お酢に含まれる酢酸は、
食べた物を胃の中に留める作用があるからです。

 

糖尿病は、急に血糖値が上がって、
それがなかなか下がらない病気ですよね。

 

お酢は、食べた後に、
急激に血糖値が上がるのをコントロールしてくれるのです。
お酢は酸性食品?

 

アルカリ性食品?

 

という疑問を持たれている方も多いようですが、
酢酸は酸性、お酢はアルカリ性なのです。

 

酢酸は、酸性になった体内を弱アルカリ性に戻す働きがあります。
従って、糖代謝を良くし、
中性脂肪を減らしてくれ、内臓脂肪を減らしてくれます。
また、高い抗酸化作用が老化防止や生活習慣病予防につながります。
たこ酢、マリネ、なますといった健康的な料理を、
毎日のメニューに加えるといいと思います。

 

タコにはカルシウムが含まれていますし、
牛や豚肉の脂を摂ったら、野菜も必要ですしね。

 

 

 

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