選ぶならどっちのスイーツがいい?

糖質をたっぷり含んだスポンジケーキと
脂質を多く含む生クリームというのは
美味しいけれど非常に血糖値に悪い組み合わせと
スイーツは食べない方がいいかと悩んでいる人に朗報があります。
血糖値が高いけど食べることが出来るスイーツが存在します。
ポイントとなるのが生の果物と高い抗酸化力があるポリフェノールです。
砂糖控えめのモノならさらにいいと言えます。
下手に我慢してストレスにより血糖値を上げると逆効果なので、
日頃の食事制限のご褒美に時々は甘いモノを食べることをお勧めします。
生の果物を多く使ったケーキならタルトがあります。
ブルーベリー、キウイといった抗酸化力が高い果物を使用したフルーツタルト、
ポリフェノールを沢山含んだビターチョコレートとバナナのタルトがお勧めと言えます。

 

あまりサッパリとしたタルトでは満足できないといった
濃厚なスイーツを好む人にはガトーショコラがいいと言えます。

 

ですがチョコレートクリームを使用したチョコレートケーキは控えておきましょう。

 

 

 

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