腸内環境と血糖値の関係

糖尿病改善のカギを握るのは腸内細菌だった

 

私達の腸内には100兆個ともいわれる腸内細菌が存在します。
実はこの中の腸内細菌が糖尿病の改善になる働きをする事がわかってきているようです。
食事をし、食べ物が体内に入り腸のスイッチが入ると腸壁から「インクレチン」というホルモンが分泌されます。
インクレチンの働きは膵臓に血糖値を下げるためのインスリンを出すように命令を出します。
この働きにより、食の血糖値を下げる働きをするのです。

 

腸内に良い細菌が増えると腸のスイッチがはいりやすくなるので、インクレチンの分泌も盛んになり、
インクレチンからの膵臓への命令も多く届くようになります。
そのため食後の血糖値も下がりやすくなるのです。
腸内に良い細菌を増やすには水溶性食物繊維をしっかり食べる事です。
毎日の食事に水溶性食物繊維の多い食材を取り入れる事で効果が期待できます。

 

 

水溶性食物繊維が多く含まれる食材って?

 

水溶性食物繊維が多く含まれる食材は主に野菜や海藻、きのこなどがあります。

 

水溶性食物繊維をしっかり摂って腸内環境を整え、血糖値が上がりにくい体質を作りましょう。

 

水溶性食物繊維が多く含まれる食材

 

・長ねぎ、トマト、玉ねぎ、人参、アボカド、にんにく、ごぼう、
・わかめ、昆布、寒天、ひじき、めかぶ
・えのきだけ、しいたけ、まいたけ、しめじ、なめこ
・オクラ、納豆、雑穀ご飯

 

 

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